饮食一：不宜吃或少吃烟熏、炸、烤食物，少吃腌渍食品，不吸烟、不饮酒，酒精能使许多致癌物活化，使免疫功能降低。手术后对病人营养的消耗较大，必须供给充足的热量、蛋白质和维生素食品，以维持病人的营养。

饮食二：可以适当多选用大蒜、洋葱、番茄、黄瓜、椰菜、芹菜、芦笋、茄子、红薯、胡萝卜。保护胃粘膜，避免高盐，过硬，过烫，暴饮，暴食，要少食多餐，定时定量，吃易消化的饮食。

饮食三：患有胃癌千万不要吃辛辣、刺激、油腻的食物，忌烟、忌酒。多喝蘑菇汤、酸奶有好处。我们以清淡为主，海鲜也尽量少吃或不吃。