1.选料选用肉厚、粒大、籽少的葡萄作为加工原料。于葡萄七八成熟时采收，摘下果粒，去掉果柄，剔除病、虫、伤果，用清水冲洗干净后备用。2.腌制将选好的葡萄用浓度10%左右的盐水腌制2天左右。待果皮转黄时，

2000年我国李子产量约343．7万吨，占全国水果总产量5．2％(1996年约3．3％)。是近几年来增长较快的小水果类(通称“小杂果”)，适应了市场对水果多样化的需求。由于李树适应性很强，我国南方(长

蔬菜生产的特点是季节性强，在正常气候条件下，一年中有“两旺”、“两淡”，6～7月和10～11月是蔬菜生产的旺季，1～3月和8～9月是蔬菜生产的淡季。缓和蔬菜淡旺矛盾，可采取合理的品种和茬口布局，也可进

《广州日报》报道，佛山市农林技术推广中心农艺师李平说：“除了1～2月天气太冷之外，其他时间想要番石榴什么时候结果，就可以什么时候结果。”近日一家生态园的老板就想通过这项番石榴新

巨峰葡萄植株早衰现象，是目前生产上普遍存在的一种现象，制约了葡萄的丰产。早衰植株春季萌芽率低，而且不整齐；新梢细弱，停止抽生早，长度多在５０厘米以下，基本无副梢，枝条髓部大，木质化程度差；叶片小而薄，

龙鱼是一种大型热带观赏鱼，因其体形独特、游姿优美而深受人们喜爱。然而正因其鱼体较大，饲养中容易损坏水草，所以在龙鱼缸栽水草难以两全，尤其对初养者来说，管理上就更难了。其实龙鱼缸是可以种水草的。条件是鱼

河魨,属硬骨鱼纲、副鳍亚纲、鲈形总目、魨形目、魨亚目、魨科。野生河魨生殖季节有剧毒,但其肉质细嫩洁白、无刺、味道鲜美、营养丰富,享有鱼中之王和菜肴皇冠之美誉。由于河魨人工繁殖育苗技术的成功,以及人工养

2003年，食用菌市场价格起伏较大，2004年种啥食用菌市场前景好?现将有关品种的市场行情作简要分析，供广大菇农参考。平菇春节后价格将开始回落，到春季保护地蔬菜大量上市后，平菇的价格将再度下滑，但每公

日本黑薯是由日本川峙农场培育，近年引入我国的一个红薯珍品，通过1998～1999年连续两年的试验示范，春薯一般亩产3000～3500公斤，夏薯2000～2500公斤。一般单薯平均重200～500克，市

高逍度优质化肥是指尿素、磷铵、重钙、复合肥等化肥。小氮肥主要是指合成氨规模在4万吨以下的以碳酸氢铵生产为主的化肥企业。我国在未来化肥工业建设方面，不仅是建设大集团，大基地，而且是建设高逍度优质化肥项目